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枣的产地
品种和养生功效枣是一种最好的养生水果,既补气又能养颜,令人很不显老,我们一起了解一下吧。枣又名红枣、美枣、良枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,且有“天然维生素丸”的美誉。
枣原产于我国,拥

七月十五红枣圆,八月十五打一杆,中秋节正是红枣收获的季节。赏月之夜,吃儿粒鲜红的大枣,会更增加节日的欢快。下面中国知名花木网:1huamu.com,给大家介绍一下枣对身体的好处。

枣是一种最好的养生水果,既补气又能养颜,令人很不显老,我们一起了解一下吧。

枣果营养丰富,用途广泛。枣果的营养分析结果表明:鲜枣含糖量为2535%、干枣的含糖丝为60一70%,因而发热量大,鲜枣100克为103干卡,十枣为309千卡,与米、面相近,又称为木本粮食。另外,枣还含有蛋白质1.23.3%,脂肪0.2一0.4及矿物质,如铁、磷、钙等,均为人不可缺少的元素。除维生素A、维生素B以外,以含维生素c(抗坏血酸)为最突出,每l
00克鲜枣果树中含有400一600毫克。而旦损耗率低,虽经烘干、糖煮,制成蜜枣后,仍保留大量的维生素c。维生素P的含量也很高,一般在3000毫克以下。这两种维生素都是人身体所必需。维生素P(又称路丁),对老年血压症有一定的疗效。此外,在医药大枣可以人药,昧什无毒,是常用的滋补剂。英国有个医家在136个虚弱患者中做过试验,凡是连续吃枣的病人,健康恢复的速度比较单纯吃维生素药剂的人快3倍以上。因此,鲜枣可称活维生素九。红枣香精可制烟香料。红枣可加工成蜜枣、乌枣、牙枣、酥枣、枣泥、枣酒、枣醋、枣晶等。枣花蜜品质好,枣树花期长,花量多,也是很好的蜜源植物。枣树木质坚硬纹理细致,是制作农具和家具的良好原料。

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枣树原产于我国黄河中游峡谷地区,后传播到全国各地。西至新疆,东至沿海,南至广东、广西都有栽培。枣树的适应能力很强,山地、沙地、盐碱地均适于栽培。

《尔雅》、《诗经》中即有枣和棘(酸枣)之分,可见我国枣的裁培历史,远在三千年以前。当时枣在北方栽培的较多,经济价值也高,所以在《史记》上有安邑(今山西运城一带)干树枣,其人与干户侯等的记载,红枣经过长期人工栽培选优,品种很多。元代(1300年)柳贯写的《打枣谱》巾就记载了72个品种。河南棋县的无核枣,《本草纲就中就有记载。又称软核蜜,周胡时代就是给天子进贡的名品。在我国古农书中也大量的记载了枣的栽培技术,如枣的选种(选好昧者留),移植日期(枣叶始生或芽生高时移)栽植距离(三步一树),疏花技术(振去狂花),保花保果(反斧班驳椎之)等技术,可见当时对枣的栽培已很重视,并积累了丰富的栽培经验。

又名红枣、美枣、良枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,且有“天然维生素丸”的美誉。

枣原产于我国,拥有悠久的历史,早在《诗经》中就已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”,并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”,指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事,所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。

枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,枣被视为重要滋补品,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。

枣的产地

枣原产于我国,战国时期盛产于燕南、渭北,以后全国大部分地区均有种植,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。后来,它约于公元1世纪经叙利亚传入地中海沿岸和西欧,19世纪由欧洲传入北美。

生长环境

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