今年的蔬菜价格从年初开始就在持续下跌,农业部数据显示21种蔬菜环比下跌。不过近期济南农贸市场出现了菜价迅速回升的情况,下面随小编来了解具体情况吧。

从近期价格走势上看,目前猪肉价格已经跌至谷底,国家的收储政策带动猪价触底反弹,端午节已成为猪肉价格止跌反弹的重要诱因。上周鞍山市生猪收购平均价格稳定在7元/斤左右,与前一周基本持平;猪肉价格回升至10.21元/斤,较前周上涨3.44%。玉米、豆粕等饲料原料高企,生猪规模养殖户收益下降,后期生猪缺口有可能继续扩大,预计本周猪肉价格将小幅上涨。

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因5月下旬开始,蛋鸡存栏量的下降速度比较快,重新补栏的蛋鸡需要4个月才能开产,受节日效应的影响,鸡蛋需求集中增大,鸡蛋外销量激增,拉动价格上涨,上周蛋价小幅上涨。本周,鸡蛋需求将进一步增加,饲料价格居高不下将增加生产成本,但鞍山市蛋鸡饲养业基础雄厚,短期内不存在供不应求的局面,而且北方与南方市场价格差异不大,较高价格抑制需求出现滞销,导致北蛋南运的数量逐步下降。本周鸡蛋价格上涨幅度有限。

  鸡蛋产量减少 蛋价触底反弹

本地应季蔬菜集中上市,加之油价下调,短期降低了运输和储存等物流成本,拉动菜价大幅走低。目前,鞍山市外运蔬菜到货量保持稳定,成品油价格再次下调降低了山东、河南等蔬菜主产地蔬菜的运输成本,外运蔬菜过路费优惠政策继续执行,外运菜价格继续稳步下降。虽然连续几天降雨造成采摘困难,但地产菜已进入成熟期,农民冒雨采摘并为避免腐烂压低价格及时售出,全市蔬菜价格进入季节性价格全面回落期。从17日宁远农产品市场蔬菜批发价格情况看,受本地和外运蔬菜供应量大幅增加的影响,黄瓜、青椒、豆角等鲜细蔬菜批发价格下降至往年同期水平,除新上市的蒜薹、香菜外,多数蔬菜零售价格明显下降。随着气温继续升高,地产露地菜将继续处于供应高峰期,全市蔬菜供应将大幅增加,而成品油价格第三次下调的预期仍然存在,势必将继续降低蔬菜的运输和储存成本,蔬菜价格还有进一步下降的空间。本周蔬菜价格仍将继续回落。


  19日,济南市民王女士在舜玉小区菜市场买鸡蛋的时候发现,一斤鸡蛋的价格在三块六左右,而一周前还一直都是两块多,当时她没买太多,现在想买,却发现蛋价一下贵了不少。

  济南历城区蔬菜技术服务中心高级农艺师邹永洲介绍,鸡蛋价格上涨跟供求关系有关,之前鸡蛋是很便宜,但是到了夏天以后,母鸡产蛋少,而且不少养殖场前段时间赔钱赔得厉害,主动减少了养殖量,母鸡少了,产蛋量少了,鸡蛋价格就跟着上来了,但是鸡蛋价格能否一直保持高位不好说。

澳门新葡亰官方登录,  山东省畜牧兽医局一位工作人员介绍,第23周,山东省鸡蛋价格触底反弹,开始回升。本周,我省鸡蛋价格为每公斤4.72元,同比降低35.08%,环比回升1.07%。

  以鸡蛋成本每公斤5.6-6元核算,目前蛋鸡养殖仍处于亏损线之下,未来蛋鸡养殖亏损额为每只45元左右,养殖户陷入深亏境地。

  连续的低价位运行,促使蛋鸡产业去产能加速,据对全国100个监测县蛋鸡存栏监测预警信息显示,5月份蛋鸡存栏同比降低3.4%,环比降低5.4%;新增雏鸡数量同比降低37.4%,环比降低32.9%,市场供给逐步趋向平稳,鸡蛋价格触底反弹,产业景气度开始升高。

  农业部监测预警信息显示,市场反映蛋价经过一段时间震荡调整后将有所回升。为减少损失,养殖场在逐步加大产能淘汰力度,一些适龄蛋鸡也被淘汰,鸡蛋供大于求的局面将有所改善。

  短短20天 香菜身价涨六块


  跟鸡蛋价格一样,这几天香菜的价格也跟开了挂一样,价格一路上扬。在泰安岱北农贸市场,香菜的价格由6月初的一斤2元,一路上涨到了现在的一斤8元,20天时间一路狂涨6元。

  但是,绝大多数蔬菜的价格却一直普遍偏低。在济南七里堡蔬菜批发市场,商户胡先生介绍,他的洋葱是前段时间从江苏丰县那边批发过来的,当时批发的时候,价格是一斤2毛,他现在对外批发的价格是3到4毛钱。

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